Der Blick der Times auf die Förderung von Leitungswasser in Frankreich: Chateau du Robinet

Jul 26, 2023

Wasser, Wasser, überall, stöhnte der alte Seemann, kein Tropfen zum Trinken. Das Gefühl könnte genauso gut von einem französischen Matelot stammen, denn die nationale Vorliebe für Wein gegenüber Wasser ist groß. Nun stellt sich jedoch heraus, dass die Franzosen ermutigt werden sollen, den Wasserhahn aufzudrehen, um ihren Durst zu stillen, selbst in Nobelrestaurants, in denen die teuren Perrier und Badoit schon lange das Sagen haben.

Die Logik ist klar. Kommunen wollen der Wasserverschwendung Einhalt gebieten, während viele südliche Regionen Frankreichs von Dürre heimgesucht werden. Und es war höchste Zeit, den Franzosen ihr Wasser in Plastikflaschen abzugewöhnen. Leitungswasser, so das neue Credo, sei vollkommen gesund, gut für den Geldbeutel und gut für den Planeten. Die Idee, dass Leitungswasser ist